12月3日下午，我参加了由旅发局主办的「大城小区──深度探索西九龙」的免费体验
负责人Alice和她的团队精心设计这个行程，用心地认真介绍每一个地方，使我和十多个同行的教育界朋友，包括几位小学校长和负责全方位的老师都有宾至如归的感觉，那半天的收穫之丰，觉得难以置信！
行程原先是由下午2:00至5:30，但最终由于内容太丰富，要至6:15才在东南楼艺术酒店解散！各参加者均喜出望外，带着旅发局赠送的特色布包、口罩、纪念品和联络不同人士的名片和资料，好让日后为学生筹办类似的本地文化深度行做准备。
游人如鲫的西九文化区
「西九」是一个新概念，地区主要包括油麻地、佐敦和新填海的西九文化区一带。这个文化区的发展可谓一波多折，自回归以来，设计一改再改。
最初的设计是一个比赛的冠军，我最记得有个长长的天幕，游人不怕日晒雨淋，但因造价或种种原因，曾几番波折，甚至推倒重来。
最后，这座香港最新地标只由几座大型的博物馆及大草地公园所组成，格局终于尘埃落定！但建筑群还要迟些日子才可相继完成和开放予市民使用；预计明年7月，临海的香港故宫博物院才会正式开幕，将成为盛事中的盛事。
其实，最先落成的是在2019年便落成的戏曲中心，它是最邻近佐敦的一处，也是位于柯士甸站之上，高铁总站的对面。
文化深度游的第一站是西九文化区，由文化区公共事务总经理吴璟儁亲身接待和带队参观；吴先生是无缐新闻部的前主播，为大家所熟悉，他的声音令人倍有亲切感，他为我们讲解了西九发展的现况。
自从M+博物馆在11月下旬正式开幕，便游人如鲫，最初每天都有过万游客参观，周六周日更是水洩不通。现时实行网上预约，每天有7000、8000个名额，较为理想。M+的建筑设计简约，下面是个大的四方盒子，上面是垂直的设计，是20多层的办公大楼，楼下的几层就是大型的展览区，设计像调景岭站旁的知专设计学院！
坦白说，我个人不太懂得欣赏它呢，只觉得平平无奇，连我也懂得设计呢！讲解了半小时，吴璟儁带我们到外面走了一圈，在风和日丽的日子来到西九草地公园看看维港两岸已是赏心乐事，更何况圣诞将置，来看看香港久违了的巨型圣诞树呢！相信12月前往「打卡」的游人一定很多！
廖孖记腐乳店
我们行程的第二站是官涌街市附近的廖孖记腐乳店，「廖孖」是指创办人姓廖，他们是一对兄弟，因两人的长相酷似，如同孖仔，街坊都误传他们是孖生兄弟。这和法国的双妹唛和日本的孖人牌可「双提並论」了。
家族的承传已超过一世纪，确确实实是「老字号，靠得住」，货真价实，深受街坊支持，生意兴隆，产品不断推陈出新，行销外地。
家族一代传一代，现时已是第四代了。年轻的Jay是「揸fit人」，他是位「90后」，虽然在英国的大学毕业，主修音乐，喜爱画日本漫画，多才多艺，但也愿意继承父业。
廖孖记是自置物业，地下是铺头，楼上是住处，非常方便。廖孖记的酱类也多，形形色色，团友都疯狂入货。难得有本地的百年老店，我也大力支持，买了一瓶腐乳，盛惠45元。
油麻地是一代人的集体回忆
再下一站是油麻地。上海街的红砖屋、庙街榕树头的天后庙建筑群和碧街的东南楼。每处地点都为我带来惊喜。对我们来説，油麻地並不陌生，但每每忽略有趣的景点。
我在香港生活了50多年，经常出入旺角、油麻地和佐敦道，因为未有地铁之前，人们主要靠巴士和小巴出入，车辆通常都行上海街，弥敦道多是禁区，不准上落客。搭「公交」出九龙，由太子至佐敦道码头，这是我辈的集体回忆！
问问你，「油麻地」的地名从何而来？原来该区邻近码头，从前很多渔船，船定期需要维修，要桐油和麻绳，那裏一带便聚集了很多这些店子，路人满目看到的是油和麻绳，油麻地因而得名！
今次西九深度游非常成功，学校也可以参考路缐，自行带学生前往不同富有文化特色的地方及地标参观，Alice介绍我们可浏览旅发局的Discover HK网页，那裏还可以找到他们设计深度游中环和深水埗！
大城小区，香港文化之地，特色市集、食肆、老字号处处。不少旧区尚未完全重建如九龙城、土瓜湾也值得一去。最后，感谢教联会的协助，让学界有机会可和旅发局对接！
作者:陈家伟
陈博士为新界妇孺会梁省德学校校长，曾任优才（杨殷有娣）书院小学部校长，德萃教育机搆幼、小、中教育总监。先后出版各类书籍共12种，也在不同媒体发表文章及主持文教节目。
原文刊登在灼见名家网站:
https://www.master-insight.com/discover-hk/