虎年全年及这冬季的最后一个节气：「大寒」，于每年的阳历一月二十日前后，斗指癸，地球到达太阳黄经三百度，这正是大寒日子，而大寒亦是横跨新旧之年的节气。大寒与小寒，从文字上的解释，大寒应该比小寒还要寒冷，但中国古代人民歷年对节气的观察中，得悉全年最寒冷的日子为「三九之天」，即冬至逢壬日为起点后的二十七天。虽然三九之天恰巧正在小寒节气之内，但亦非常接近大寒节气，是故理论上小寒跟大寒相差无几，坊间更有「大雪年年有，不在三九在四九」的说法。
《月令七十二候集解》中有述：「十二月中，解见前（小寒）。」《授时通考．天时》引《三礼义宗》：「大寒为中者，上形于小寒，故谓之大…寒气之逆极，故谓大寒。」大寒仍然是寒气的最高峰之处，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
中国古代将大寒分为三候：「一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。」一候时，天气虽寒，但母鸡仍可以孵出小鸡；征鸟是善于征伐、杀戮之鸟，在二候时征鸟处于捕食能力极强的状态中，不时在上空盘旋着找寻猎物以补充体力过冬；三候时，水面会初结成冰，后来会不断延伸至水中央，上下皆凝，且最结实、最厚，故称为腹坚。
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内地大部分地区，虽然在大寒节气中都不如小寒般寒冷，但以南方为例，地区平均温度介乎六至八度，只是比小寒高出约一度，天气仍然是非常寒冷。所以，「小寒大寒，冷成冰团」就已经意味着大寒节气也是一年之中的最寒冷时期。
俗语说：「大寒不寒，人马不安」。大寒作为一年中最冷的时节，天寒地冻，害虫或冻死或蛰伏；但是若大寒不寒，害虫未死或未伏，则来年人畜必有灾殃。「大寒见三白，农人衣食足」，如果大寒节气中能够多下点雪，把蝗虫的幼虫冻死，来年才不会遭遇虫灾，农作物才会有好收成。另外，大寒更是古代中国农业社会的重要指标。据说如果这天吹起寒冷的北风，来年必会丰收；但如果这天吹起的是湿润的南风，令天气和暖的话，来年农作物将会失收。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段，如果大寒当天下起雨来，来年的天气可能不大正常，或许因此影响农作物的收成。有云：「大寒日怕南风起，当天最忌下雨时」，大寒作为横跨新旧年的一个节气，农民都非常关注这个节日的天气。
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大寒节气，处于新旧年交替之间，也代表着一年即将要结束，再过不久就要过农历新年。在农历腊月的最后一晚，称为「除夕」。「除」字是「去；易；交替」的意思，家家户户除旧迎新。除夕会有放鞭炮的传统，传说除夕晚会有一兇勐野兽出来吃人。于是，当晚各户都会关在家里先祭祀诸神及祖先，保佑顺利过年；吃完晚饭后，家家户户就会出门贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来。
农历年初二是车公诞，这个节日在香港承传已久，相传明朝时沙田地区爆发疫症，后来有人得悉宋朝一位车大元帅有遏止疫症之功，于是沙田村民命人造车大元帅的雕像，並在沙田建车公庙供奉，疫症亦因此不翼而飞。自此，每年的农历年初二及年初三，大批善信都会到车公庙求福，善信上香朝拜后多会转动坛前的铜风车，祈求新一年转出好运新机。
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宋末的车大元帅护驾帝昺避元军南逃至香港(当时属东莞县)，北兵不服南方水土，百病丛生，但车元帅所到之处，瘟疫便会消失。车元帅殁于香港西贡地区。村民为答谢其治病疫的功德，在西贡濠诵立车公庙奉祀之。及至明末，沙田（当年属新安县）尤其沥源一带瘟疫流行，村民以车公能治病驱疫，遂向西贡蚝涌车公庙商借车公出巡，因蚝涌车公庙供奉车公祖孙三代神像，只应允借出车公孙儿神像至沙田巡游驱疫，所到之处，疫症止息。1894年，香港鼠疫爆发，港岛太平山区华人集居之地为重灾区，殖民地的英国医官只为英国人和军人治病已接应不暇，当年的华人社会，唯有自求多福，在医学尚未昌明之年代，有疫症出现，除了食一些民间山草药配方，请神镇疫，就是定律。于是便有了沙田大围车公庙的建造，还有东涌候王庙，官塘大王爷庙，和大坑的舞火龙等的求神拯民之举。
这几年来新冠病毒横行，一众专家官员和市民都被折腾得半死不活！无可奈何之际，也许是时候于新年初二车公旦，再请车大元帅出关坐镇除瘟去疫，转动坛前的铜风车，祈求新一年转出好运新机。 並仰望古庙入口的一副对联: 「车转普天下般般丑心变好，公扶九约内事事改祸为祥」！
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光阴荏苒，时至岁末，北方传来寒风凛凛雪未消，心中盼着阳春即至暖晴天。暮然感慨，还记得那和风高阳里的气魄，也忘不了那遍地黄叶积雪的萧瑟。晴耶！风耶！雨耶！都激不起半点儿风浪。反璞归真，视一切复杂高超，深奥卓颖为平淡，不以为是为然！跨过自我本身的无穷慾望和人性的妄极追求，回归大地和光同尘，存于干坤之中，苍穹之内；藏天下于天下，还众生以众生。
「 落了片白茫茫大地真干净」！
岁晚回首，初心重燃，感恩不尽，诚心以余生回向！
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何志平教授 金紫荆勛章
土生土长港人，香港首位眼科教授，前民政事务局局长、歷任多届全国政协委员，对音乐艺术、人文科学、博雅教育、国际事务和关係都有深入研究及精闢见解。