日志

夏至，在每年阳历六月二十一或二十二日，顾名思义，最热的夏天行已到来。《月令七十二候集解》中谓：「五月中，夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。」

「夏至」 图源：大道

夏至日，地球到达黄太阳经九十度，阳光直射地面的位置最北，达北回归缐，是北半球一年中白昼（阳）最长，黑夜（阴）最短的一天。古人称之为日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至，南方各地从日出到日落约为十四小时，而愈北的地方白昼愈长，如北京白昼长约十五小时，黑龙江的漠河可达十七小时，到北极圈以北地区，太阳则一直在天边而形成「白夜」。夏至以后，阳光直射地面的位置逐渐南移，北半球白昼开始日渐缩短而黑夜日渐延长，故民间有「吃过夏至面，一天短一缐」之说。

《礼记》中所记载有关夏至的自然景象：「夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。」说明此时节开始割鹿角，蝉儿开始鸣叫，半夏，木槿两种植物繁盛开花。中国古代把夏至分为三候：「一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生」。一候时，因夏至日为阴气初生，阳属性的鹿角会开始脱落；二候时，雄性的蝉会因阴气之生而鼓翼而鸣；三候时，半夏这一种喜阴的药草会在沼泽地生长。可见，夏至为极阳之时，亦意味着阳性开始衰退，阴气开始出现的日子。

夏至古时又称夏节、夏至节，是中国古代的节日。清代之前的夏至日，文武百官会放假三天，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名为歇夏。民间百姓则会在夏至日，纷纷祭神，以祈求消灾年丰。《周礼：春官》记载：「以夏日至，致地方物魈。」周代夏至祭神，为清除疫疠，天灾与饥荒。《史记:封禅书》道：「夏至日，祭地，皆用乐舞。」至清代，夏至祭神更为盛行，意在消除疫病和灾荒；为祈求五谷丰登，粮仓充实，歷朝歷代都有祭拜仪式。

夏至民间还有吃面的风俗，故有「冬至饺子夏至面」的说法。这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面。无锡地区每逢夏至则吃馄饨。据史载，宋代宫廷每逢夏至，御厨们便会制作一种夏至馄饨，供皇帝及后宫妃嫔食用。其实，不单在夏至，宋代宫廷在其余二十三个节气日亦会吃馄饨，故宋代宫廷有一道「二十四节气馄饨」的着名面点。

明天便是端午节，人们普遍认为起源于屈原投江。其实在中国先秦时期「端午」之名就已存在，这个节日的真实意义却远沒有那么浪漫……在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒並出。古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。原来端午习俗是拜毒日所赐!

传说，每年五月五日午时，这个时辰是所有妖魔鬼怪都出来活动。这个时辰是「三五」相重就是五月、五日、午时（午音同五），是魔鬼的时辰。所以古人又将这个节叫「重五节」、「五毒日」。传说古人很难避过这个时辰，如果能避过就能平安，不然就会给鬼怪害死。这时救苦救难的观世音菩萨托梦给人们，说妖魔鬼怪最怕金属、香气，只要你带上金属和香气之类，就能避过妖魔鬼怪之害。人们一传十，十传百，很快传开了观世音菩萨托梦救人的事，他们就在这一天午时，身上佩带各种各样的金属与香气之类来避邪，这种做法，俗称「压午」，结果，平安无事。从此，人们每年在这天佩带金属、香气之类的东西，时间久了，就渐渐地发展为今天的香袋。

据古籍《汉学堂经解》：「夏至为中者，至有三义：一以明阳气之至极，二以明阴气之始至，三以明日行之北至。故谓之至。」又有《夏九九歌》：一九至二九，扇子勿离手；三九二十七，汗水溻了衣；四九三十六，房顶晒个透；五九四十五，乘凉莫入屋；六九五十四，早晚凉丝丝；七九六十三，夹被替被单；八九七十二，盖上薄棉被；九九八十一，准备过冬衣。由此可见，夏至是顶峯，太阳直照到了北回归缐，从此向南移动，渐入秋凉与冬寒。