先前写了一篇〈何紫的湾仔情怀〉，意尤未尽，现写一篇有关香港岛的文章。我也爱写些有趣的旧事，也抒发一下对旧香江的情怀。
1840年，第一次鸦片战争爆发，中国战败于船坚炮利的英国，被迫签下第一条不平等条约──《南京条约》，割让香港岛，自此中国的门正式被打开。这场屈辱的战争，由鸦片引起，故称为鸦片战争。
不由世人不服，英国人的眼光实在独到，他们慧眼识珠。在150多年前，香港岛不过是中国南隅一个面积甚小的「青蛙」，而且山多平地少，很难发展。优点只是沿海的水深，可以方便大型船只进出此地。
港岛开埠初期 被划分为四环
19世纪中叶，香港正式开埠，开展了货品的进出口、货仓物流、商业卖买。香港岛初期曾被划分为四环，即上环、中环、下环（现在的湾仔）和西环。
上环是中国人聚居之地，最为人所熟悉的商业是参茸和海味的卖买。「海味街」只是个统称，其实范围包括文咸东街、文咸西街、永乐街和高陞街，那一带地方售卖鲍参翅肚的店铺林立，也有不少卖瑶柱咸鱼的干货店，所以沿途都会嗅到阵阵的咸鱼味。
有些人爱逛海味街的人，目的並不是为购物，而是逗猫。为了防鼠，差不多每间舖都养了三几只大猫捉鼠防鼠，结果，猫咪便成了生招牌，一登龙门成为「猫店长」。
说到猫，香港的猫奴众多，因为养狗通常只养一只，而养猫咪通常三几只的家庭视作等闲。不说不知，原来上环也有一条「猫街」，那就是上环的摩罗街！但为什么人称它作猫街呢？
摩罗街是卖买古董的集中地，玉器、铜器、旧手錶、黑胶唱片、旧杂志，放满一地，堆满一铺，让僱客去淘宝。但有些不良店舖会售卖一些俗称「老鼠货」的贼赃！而专程前来购物的人也心中有数，就像准备捕鼠的猫，四出寻找猎物，他们的心头好呢！
上环的德辅道又叫「电车路」。电车是旧时的主要交通工具，但现在已成为香港岛的标志。德辅是香港的第10任港督，他决定把第4任港督宝灵的填海工程由上环及西环延长至中环。
经典电影《胭脂扣》
1904年，原称「宝灵海旁西」改名为德辅道西，並设电车轨道，成为主要的商业区。说起电车，港岛共有7条路缐，其中屈地街一条的终站是昔日的石塘咀。石塘咀是个很特別的地方，大家看梅艷芳和张国荣演的电影《胭脂扣》，就可以了解昔日的「塘西风月」。
1987年，关锦鹏导演把李碧华的小说《胭脂扣》拍成电影，该电影获第8届香港电影金像奬8项大奬，成为香港的经典，而且梅艷芳主唱的主题曲《胭脂扣》亦成为她的代表作之一。
《胭脂扣》的故事发生于1934年，当年一间南北行的太子爷陈振邦（或称十二少，张国荣饰）迷恋了妓女如花，可是双方家长大力反对，两人决定一起吞鸦片殉情，结果十二少获救，如花下了黄泉，一死一生的悲剧。
当年的石塘咀乃烟花之地，妓院林立。石塘咀之兴实和一场大火有关，1904年上环水坑口街发生了一场超级大火，把整个地方的屋烧毁了，于是政府下令把原址百多间妓院全部迁往石塘咀那边，于是石塘咀一夜便成为官方认可的红灯区。后来黄、赌、毒都大盛，成为罪恶的温床、社会的隐患，不少人反对娼妓，认为破坏家庭幸福！最终政府在1935年立法全面禁娼，「塘西风月」才正式告一段落！
最后，石塘咀名称的来由也值得一提。话说明末清初，已有不少客家人移居香港岛，一部分人在西面的山采花岗石，石山不单被凿平，还下陷如一个干了的鱼塘，故名石塘咀。
可惜篇幅有限，下篇才有机会再谈香港岛的中环和湾仔！
作者:陈家伟
陈博士为新界妇孺会梁省德学校校长，曾任优才（杨殷有娣）书院小学部校长，德萃教育机搆幼、小、中教育总监。先后出版各类书籍共12种，也在不同媒体发表文章及主持文教节目。
原文刊登在灼见名家网站:
https://www.master-insight.com/港島四環知多少/