香港喜来登酒店圣诞自助餐及圣诞餐饮
。咖啡厅的海鲜自助餐
。蚝酒吧的海鲜早午餐及五道菜晚餐
。视佳廊的圣诞下午茶
。云海日本料理的圣诞铁板烧及和式晚餐。
地址:九龙弥敦道 20 号
电话:(852) 2369 1111
网站:www.sheratonhongkonghotel.com
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THE CAFÉ咖啡厅圣诞自助餐
。丰盛环球海鲜美馔
。香烤原只火鸡
。份量十足的战斧扒
。香烤羊架
。即开时令生蚝
。波士顿龙虾
。面包蟹、鳕场蟹脚、青口、蚬、海虾、带子、即切刺身
。香煎鸭肝
。足料窝心炖汤
。多款圣诞甜品,包括传统黑森林蛋糕、朱古力阿华田圣诞树头蛋糕、焦糖榛子朱古力圣诞老人蛋糕、拔丝泡芙塔、迷你红桑子圣诞铃铛节日甜点、迷你圣诞树抹茶朱古力挞等。
。平安夜及圣诞节,圣诞老人到访餐厅
蚝酒吧圣诞海鲜早午餐及五道菜晚餐(圣诞及除夕夜)
。酒店顶层
。拿手优质生蚝、海鲜及烤肉入馔
。时令即开生蚝揭开序幕
。冷头盘可选北海道带子他他或蓝花蟹沙律
。热头盘可选香煎鸭肝或黑松露蘑菇忌廉汤
。主菜可选圣诞传统烧美国火鸡或炭烧 M6 和牛西冷
。最后以节日甜点或烤瑞士芝士作结,为圣诞节日庆祝画上完美句号。
除夕夜更可与挚爱倚窗一边欣赏维港烟花倒数,一边品味美酒佳餚。新年除夕五道菜晚餐以法式猎人冻肉批为开始;主菜可选威灵顿牛柳或香煎鮟鱇鱼柳配龙虾;甜品方面则有朱古力时钟造型甜品。
视佳廊圣诞下午茶
视佳廊SKY LOUNGE将供应圣诞特別版下午茶及12 月 24、25 日及 31 日 节庆星夜畅饮。另外视佳廊调酒师更特別提供圣诞佳节鸡尾酒,加上节日西班牙小食拼盘连香槟,最适合三五知己,举杯畅饮,欢庆佳节。
云海日本料理圣诞和式晚餐
云海日本料理将提供节庆圣诞晚餐,先以松叶蟹配苹果果冻为晚餐揭开序幕,接着以手掌大的日本厚岸生蚝及时令刺身如吞拿鱼腩及牡丹虾等唤醒味蕾。主菜有鳕场蟹三叶煮物及鹿儿岛和牛鐡板烧,最尾以一道圣诞黑森林甜品为圣诞晚上画上完美句号。宾客亦可另选节庆圣诞铁板烧晚餐,安坐于铁板烧桌前近距离观赏大厨的技艺,大厨将陆续送上铁板烧美馔如马头鱼、鲜鲍鱼、带子、龙虾、鹿儿岛和牛等等。
喜嚐圣诞蛋糕
酒店的面包及糕点部为圣诞节推出全新圣诞节日蛋糕系列,当中包括朱古力阿华田圣诞树头蛋糕、圣诞老人士多啤梨夏洛特及圣诞栗子蒙布朗挞,绝对是圣诞派对庆祝的不二之选。