宋代是歷史上經濟繁榮、文化藝術成就非常之高的朝代，是漢、唐以來的另一個高峰。宋代美學以簡約唯美，意態奇高令人拜伏，為後世典範。有學者甚至認為，宋代是中國文化的黎明。
宋代官窯 藝術成就高
很多朋友以為官窯，即皇家興辦的瓷廠，是明、清時期才有的。其實早於宋代，已有由國家出資興建，派官員參與行政管理的官辦瓷廠。
它們將皇家的藝術概念融入產品之中，瓷器製品為皇室壟斷，臣庶不能用。宋代官窯是五大名窯（汝、官、哥、定、鈞）之一，藝術成就非常之高，現在想擁有一件官窯出產的都不容易。
宋代官窯可以分為北宋官窯和南宋官窯，北宋官窯在汴京，所以又叫作汴京官窯，窯址就在現在的開封。這是宋徽宗宣和、政和年間建立的御窯廠，作品習慣叫做「官窯」，這是瓷器種類的名稱，跟明、清時期的概念不同。由於黃河決堤改道，汴京官窯現在已深埋河底，一點痕跡都找不到。但從遺留下來的北宋官窯藏品和零星的文獻資料，我們知道北宋末年官窯確實存在。
其後金兵入侵，宋室南渡，由於祭祀儀式所需，又在杭州的鳳凰山和烏龜山上建造御窯廠。前者叫修內司官窯，後者叫郊壇下官窯，以修內司官窯出產的比較名貴。
無論藝術還是技術上，南宋官窯都是繼承北宋官窯。因此宋代有3座官辦瓷廠，一座在開封，其餘兩座在杭州。南宋官窯遺址現在建成博物館，可供參觀，喜歡宋代官窯藝術的朋友不能錯過哦。
模仿青銅器 莊重典雅
北宋官窯瓷器特色包括胎體厚重，淘練精細，主要顏色為灰黑色，工藝極為繁複，重覆上釉，或有護胎釉，高溫1200多度燒製，釉色瑩潤如堆脂，有玉質感覺。
器型典雅莊重，小件大器，型製都模仿青銅器，莊重典雅，作為祭器用之，祈求風調雨順、國泰民安，所以等級非常高。
南宋官窯技術上主要都承襲了汴京官窯，藝術表現形式豐富，成就也很高。胎體有粗有細，施釉多達三、四次，多次入窯，釉面幼滑，精光內斂，好似玉一樣，器形典雅，是不可多得的藝術珍品。
宋代官窯另外一個特色就是器身上邊大大小小的「開片」。開片本來是一個缺點，它是溫度變化冷縮熱脹帶來的裂紋、瑕疵，但窯工覺得這是渾然天成，屬自然美，又得「藝術皇帝」宋徽宗支持，漸漸大小不一的開片變成一種藝術表現形式。
其自然形成的特色也附合當時程朱理學主導下的清淡含蓄的美學標準。至於胎土來源已不可考。但因為鐵質成份比較高，所以燒成的時候露胎處變成灰黑色，燒製的時候口沿釉水珊珊流下，口沿顏色則較淺變為紫色，因此紫口鐵足是宋官窯的一個重要特徵之一。
宋代藝術成就高與宋徽宗喜歡藝術有好大關係。
作為皇帝，他可能不合格，但其藝術天份和成就卻無人能及。宋徽宗在位期間，成立北宋官窯，件件出品都獨一無二，非常精美，令人賞心悅目。因燒製時間只有約100多年，經過戰亂、朝代更替，存世作品非常稀缺，現今收藏家若能夠找到一件宋代官窯瓷器，真是三生有幸。
作者:李大齊
香港大學經濟系畢業，歷任國際保險公司大中華區責任險主管。熱愛中國傳統文化喜愛收藏，熱心推動年輕人認識中國傳統文化、音樂和藝術。
原文刊登在灼見名家網站
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