入冬了。
“大雪為節者,形于小雪為大雪,時雪轉甚,故以大雪名節。”
每年公曆十二月七日或八日,在中國曆法上是二十四節氣中第二十一個節氣,「大雪」的日子,其時斗指壬,《禮記.月令》:「仲冬之月,日在斗,昏在壁中,旦軫中。」地球正值到達太陽黃經255度。《月令七十二候集解》中有述:「十一月節,大者盛也,至此而雪盛也。」十一月是指中國的農歷的子月,大雪就指天氣更冷,降雪的可能性比小雪時期還要大,但這並不代表降雪量會多。實際上,這個節氣並不一定真會有“大雪”飄落,雪是水汽遇冷凝結的產物,需要的是恰如其時的降水和足夠低的氣溫,還有天氣下降、地氣上升,陰陽互通,所謂“積陰成大雪”是也。
然而,“節氣大雪”與”天氣大雪”意義不同,”節氣大雪”是標示這節氣期間氣溫顯著下降且降水增多,而”天氣大雪”是指下大量的雪。實際上,全年下雪量最大的節氣也不是在大雪節氣,我國北方黃河中下游地區,降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的一樣。在溫度低的地區,往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
我國古代將大雪分為三候:「一候鵑鷗不鳴,二候虎始交,三候荔挺出。」在一候時,因為天氣非常寒冷,寒號鳥也凍得不再鳴叫;二候時,正值陰氣最盛之期,而有陰盛極而衰,陽氣有所萌動,於是老虎也開始在這個時候求偶;三候時,荔挺(蘭草的一種)也因感受到陽氣而抽出新芽。天氣雖寒,卻成為了某些動植物發情或萌牙的時節。
常以為雪會凍傷農作物,其實不然。時若寒雪覆蓋大地,可以起到保持地面及作物周圍溫度的作用,為冬作物創造了良好的越冬環境,這也正是民間所流傳的“瑞雪兆豐年”。內地北方到了每年十一月以後所下的雪,就已經不再溶化;這種不溶化的雪,對於農作物有很大裨益:第一,雪被子蓋在麥苗之上,有防寒作用,否則麥苗會凍死;第二,天氣轉暖、雪溶解後可以慢慢滲入田間,以作灌溉之效。所以,中國傳統說、「雪花好比銀錢,雪被子蓋麥田」、「大雪冬至雪長飛,為好副業多積肥」、甚至有人還把大雪跟驚蟄扯上關系:「大雪不凍,驚蟄不開」驚蟄是萬物開始甦醒的時刻,若果大雪不凍,萬物甦醒時刻豈不是遙遙無期?這種自古流傳下來的知識,萬試萬靈,足見下雪與農作物的關係非常密切。
今日大雪:陰氣最盛,百病侵襲!「順以天時,靜以養陽;增苦絕鹹,降燥益脾;天寒補腎,吃黑芝麻。」大雪時候,寒流來襲不容忽視,因為感冒病毒的肆虐正是天氣寒冷所引起的。而雪後的大風更會使氣溫驟降,咳嗽及感冒的人會被平時為多。
這時節要做好三件事:
1)兩頭暖,身不露,護好上頭,護好腳頭。俗語有說「寒從腳下起」,腳遠離心臟,血液供應慢而少,皮下脂肪亦薄,保暖性較差,所以一旦受寒,就會非常容易影響身體機能。因此,寒冬時期的腳部護理及保暖尤其重要。
2)養陰多喝水,睡覺少穿衣。穿衣過多會抑制身體體溫調節機能的適應性,減弱人體的禦寒能力。所以,冬天穿衣只要達到適宜的厚度即可,不是衣服穿得越多就越好哦。
3)進補。“冬令進補,翌年打虎”的說法,說明冬季是最佳的進補時節,而在冬令進補中,又應以補腎為先。多吃芝麻,蘿蔔,山藥,紫菜,海帶,紅薯粥;大雪醃肉,及各種溫性肉類。
大雪時節,靜謐安寧,古樸典雅。不禁想起那些舊日時光。清乾隆皇帝宮內養心殿西側的小暖房,改造為“三希堂”書齋,以珍藏“三帖”(東晉王羲之《快雪時晴帖》、王獻之《中秋帖》、王珣《伯遠帖》)。其中第一希品之《快雪時晴帖》尤負盛名。此帖除上下款外之十五字為“快雪時晴佳想安善未果為結力不次”。如何標點分句演譯,各說不一,但都是在大雪下煮酒烹茶的心境意念而坦然舒懷。
二十年前,當年的香港民政事務局局長何志平曾發奇想,要把在北京和臺北分隔海峽兩地的三帖齊集于香江展覽,讓 “三希堂” 風光重現中土,亦可為世紀之文化盛事!奈何小島綠人作祟,文化傳承引入政治條件,最後胎死腹中,誠意化作飛雪;帖走出去了,回來還待何時?
古人“久在晴冬盼雪來”。從盼雪,看雪,聽雪,澡雪,而傲雪;一片白茫茫的消條乾淨,容易心思明滅,亦欣亦悲,正值育養心神之時,宜清淨自居,精神平和,多靜坐護心養神。
“小雪封地,大雪封河。小雪封田,大雪封船。” 從小雪節氣開始,最顯著的物候特徵就是“封”。這時節天地之間陰盛陽伏,不交不通,大自然的氣息也都開始內斂,生長幾近停止,萬物閉塞藏伏而成冬。
近日國際政治風雲幻變,中國內地社會一籮籮的問題和應對的政策正在優化調整轉變。國際上地緣政治角力,亦風雲幻變無穹!在國家的綜合安全治理完善的過程中,我軰仝人也應順應自然規律,因應冬氣時節與國情之新形勢新任務之所需,要加倍小心警覺,更需要絕不鬆懈的自我防備,自我負責,亦是到了封藏休息的時候了。在我國南端這彈丸之地,更應藉這段歲末日子,潛修自省,借天地之大雪,洗滌往者之不足,用蒼穹之冷風,抖擻精神!所以說,到了冬季,社會,個人都要體現出這季節的特性——潛藏、封藏、閉藏:“天地斂藏之氣,必歸於此”。所以農曆十一月,又叫“龍潛月”。
“萬物負陰而抱陽”,在這個冬天裡,學會“封藏”,保護自己。
大雪,善護身,善護心,善護念,就是了!
何志平教授 金紫荊勛章
土生土長港人,香港首位眼科教授,前民政事務局局長、歷任多屆全國政協委員,對音樂藝術、人文科學、博雅教育、國際事務和關係都有深入研究及精闢見解。
上載日期:2024.12.05