日誌

穀雨（癸卯年辰月初一）

棉農把穀下節作為棉花播種指標，謂「要得棉，穀雨前」。在山東、陝西一帶，是日人家貼慶蠍符於壁，認為可除毒蟲，符上書咒曰：「穀雨日，穀要晨，奏請穀雨大將軍。茶三盞，酒三巡，道竭千里化為塵。」湖南等地區穀雨前茶農採茶，細者如雀舌，為「雨前茶」。 還記得祖父生前長期喝的老六安茶，是以安徽霍山、黃山祁門楮葉種為主要原料，加工程序繁雜的老茶。從初制到精制，一共要經歷14道傳統工序，歷時長達半年之久。有兩個節氣至關重要。即俗語所說的：「穀雨採、金秋露。」在穀雨前後，採摘標準為一...

清明（癸卯年潤二月十五日）

清明是二十四節氣之一，在每年陽曆四月四日或五日，冬至後的106日。《曆書》：「春分後15日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」 清明逢寒末春生，萬物復蘇之時，正可表示對祖先的崇敬。 《歲時百問》中說：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」 「清明」圖源：大道 清明日，當太陽到達黃經十五度時，春回大地，草木繁茂，空氣清新，景色明麗，萬物欣欣向榮。《月令七十二候集解》中說：「三月節·····&...

驚蟄（癸卯年二月十五）

今天是驚蟄，是一年中第三個節氣，九九盡的日子。 古人有云：「九九盡，春已歸。」 從去年冬至開始，每九天稱作一九，待到九九八十一天後，春天就會如約而至。 「驚蟄」圖源：大道 每年的陽曆三月五日或六日，當地球到達太陽黃經三四五度的時候，就是屬於「驚蟄」的節氣，是非常重要的日子。農曆2月建卯，律呂為「夾鐘」，卦象內為乾卦，外是震卦為雷，雷天大壯是2月，大陸風箏可以飛起來了。 去年底立冬以後，青蛙蟲蛇口里含一團泥巴，鑽伏到地下，不食不動的冬眠，是...

雨水（癸卯正月二十九日）

兔年第二個節氣是「雨水」。 立氣之天，多為陽曆二月十八日的前後。地球在此時到達太陽黃經三百三十度。《月令七十二候習解》中有述「正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。」 故而，雨水有兩層意思：一指天氣回暖，降雨量開始增加；二指降水形式，由降雪過渡至降雨。所以，雨水不僅代表降雨的開始，也表明了雨量開始增多。 「雨水灑雙兔」圖源：大道 古代時，中國把雨水分三候：「一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動...

立春

「一年之計在於春」。 立春，是癸卯（兔）年的第一天，是今年二十四節氣中的第一個節氣。「立」是開始，「春」是蠢動，立春一詞代表著春天開始，萬物復甦，大地回春的意思。《左傳》提及「立春為啟，立冬為開」，這「啟」字正是開啟一年之始的意思，當中蘊含著無限的生機。中國既以農立國，春季對於農民來說意義重大，是一年農事之始，故古人對立春很重視。 「立春：三兔共耳」 圖源：大道 每年西曆二月四日前後，當地球到達太陽黃經三一五度時，就是立春的節氣。《月令七十二候集解...

大寒

虎年全年及這冬季的最後一個節氣：「大寒」，於每年的陽曆一月二十日前後，斗指癸，地球到達太陽黃經三百度，這正是大寒日子，而大寒亦是橫跨新舊之年的節氣。大寒與小寒，從文字上的解釋，大寒應該比小寒還要寒冷，但中國古代人民歷年對節氣的觀察中，得悉全年最寒冷的日子為「三九之天」，即冬至逢壬日為起點後的二十七天。雖然三九之天恰巧正在小寒節氣之內，但亦非常接近大寒節氣，是故理論上小寒跟大寒相差無幾，坊間更有「大雪年年有，不在三九在四九」的說法。 《月令七十二候集解》中有述...